Погружной блендер Redmond RHB-2973 достался мне в подарок — честно, я давно планировала его купить, но сомневалась. Дело в том, что у меня есть кухонный комбайн Moulinex возрастом моего сына-подростка и нареканий у меня к нему особых не было. Но… тут в моей жизни появился он — «Редмонд». После месяца эксплуатации публикую подробный отзыв и обзор.
Комплектация модели
Итак, блендер упакован в симпатичную коробку, которая вполне подойдет для подарка — собственно, в качестве него бытовой прибор и был мне вручен. Внутри коробки вы встретите подробное руководство на русском языке, в том числе описывающее назначение каждой насадки.
Вот так выглядит распакованный Редмонд RHB-2973.
В комплектацию входят:
- Блок электродвигателя с 5 скоростями, с обычным и турбо-режимом.
- S-образный нож. Несмотря на свой небольшой размер, отлично перемалывает мясной фарш. Я опробовала его на курице и свинине — не подвел, хотя я сначала сомневалась. При этом, никаких перегревов, прыжков по столу, все тихо и спокойно. Очень порадовало, поскольку фарш я делаю часто и гораздо проще его сделать в блендере, чем на мясорубке или кухонном комбайне. Чашу бы еще побольше (она на 500 мл), но ничего — делаю в два захода, возможно, это даже улучшает качество фарша.
- Насадка-блендер — отлично подходит для любителей крем-супов, супов-пюре, коктейлей. Можно готовить детское питание, хорошо замешивает жидкое тесто. Очень вкусный получается домашний майонез.
- Венчик — моментально взбивает все, что захотите (сливки, яйца), делает восхитительные кремы, муссы. Особо выделю домашнее мороженое с печеньем вот по этому рецепту.
- Насадка для пюре — протирает сваренные овощи и фрукты.
- Чаша измельчителя с крышкой — как говорила выше, она на 500 мл. Мне, в принципе, хватает.
- Стакан для смешивания — объем 600 мл. Неудобно, что он без крышки. Не наклоняйте чашу и насадку, а то есть риск получить новый узор на обоях.
Возможно, вас заинтересует статья, как выбрать мясорубку.
Технические характеристики
Технические параметры бытового прибора меня вполне устроили: мощность, уровень шума, скорость и прочие.
Порадовали такие опции, как защита от перегрева, перегрузки, поражения электротоком.
Для наглядности привожу вам характеристики, заявленные производителем, в таблице:
Подведем итоги — достоинства и недостатки
Мною критичных минусов в работе погружного блендера не обнаружено — все функции, заявленные производителем, выполняются без нареканий. Для меня, как я уже говорила, очень большим плюсом стала возможность делать фарш. Из курицы он получается мега вкусный: воздушный, нежный. К слову, из него можно приготовить отличное мясное суфле.
Остальные насадки не уступают измельчителю — если почитаете другие отзывы (например, на «Яндекс.Маркете»), многие говорят о превосходном пюре. Это действительно так.
К преимуществам также можно отнести:
- тихую и спокойную работу;
- отсутствие перегрева;
- комплект насадок «на все случаи» — все справляются «на ура»;
- две чаши;
- много скоростей.
Среди недостатков я пока могу назвать только отсутствие крышки у чаши для смешивания, что создает некоторые трудности при взбивании. Про длительность эксплуатации ничего сказать не могу, использую модель только месяц. Но сейчас претензий или существенных недочетов я не вижу.
P.S. Читайте рецепты вкусных блюд на моем сайте. А еще приходите на дзен-канал. И, конечно, успехов вам в кулинарных экспериментах!
